Fehérjék – minden, amit tudnod kell a fehérjékről

A fehérje fontos a szervezet számára a mindennapok során és nem csak akkor, ha sportolsz! Ebben a blogban bemutatjuk mi is az a fehérje, milyen ételekben találod meg, illetve milyen készítmények vannak, amelyek ezt koncentráltan tartalmazzák.

A fehérje görög eredetű neve protein, aminek jelentése „elsődleges fontosságú”. Nem véletlenül: a szervezet számára az energiát három makronutriens szolgáltatja, ezek a fehérje, a zsír és a szénhidrát. A fehérjék nagyon sok – különböző alakú és hosszúságú – aminosavakból épülnek fel. Vannak közöttük néhány, amelyet a szervezet nem tud előállítani, – leucin, izoleucin,valin,hisztidin,lizin,metionin,triptofán,threonin,fenilalanin – ezek az esszenciális aminosavak, amelyek kiegyensúlyozott táplálkozással vagy egyéb kiegészítők segítségével biztosíthatók.

 

A fehérje funkciói:

  • a protein tartja egyensúlyban a vér pH értékét
  • óvja az izomszövetet: energiaforrásként szolgál, ha nincs elérhető szénhidrát (pl. fogyókúra miatt)
  • a protein részt vesz a hormonképzésben és a hormonszint fenntartásában is
  • szükséges bizonyos kémiai reakciókhoz
  • a fehérje hozzájárul a szervezet immunrendszerének megfelelő működéséhez
  • hozzájárul a szervezet folyadékegyensúlyának fenntartásához
  • izmaink 18-20 %-át fehérjék építik fel

 

Fehérjében gazdag ételek:

  • tojás
  • sajt
  • tej
  • túró
  • sovány hús, hal, szárnyas
  • diófélék
  • szója
  • quinoa
  • barna rizs
  • lencse
  • hüvelyesek
  • mogyoróvaj

 

Egy egészséges, kiegyensúlyozott életmódot folytató személynek nincs szüksége fehérjekiegészítőkre, mivel a helyes étrend tartalmazza mindazokat az aminosavakat, amelyekre a szervezetnek szüksége van a tökéletes működéshez.

Viszont, ha súlyzós edzést vagy fogyókúrát folytatsz a protein porok segítséget nyújtanak, hogy gyorsan és könnyen beépüljön az izomzatba és növelje azt. Diéta alatt pedig magas fehérje tartalmú ételekkel, kevés szénhidráttal, kevés zsírral és sok zöldséggel hamar sikereket érhetünk el!

Következő fehérjével kapcsolatos blog bejegyzésünkből pedig megtudhatod milyen fajta fehérjék vannak, és mikor jobbak a lassú, és mikor a gyors felszívódású fehérjék!

Keresd a Fittbutiq üzletekben a számodra legmegfelelőbb fehérje kiegészítőket!